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Os dias e os livros: Anthony Bourdain, Cozinha Confidencial - Aventuras no Submundo da Restauração
Cozinha Confidencial”, de Anthony Bourdain, tenta desmistificar o culto do Chef e da elitização da gastronomia
Cozinha Confidencial
Eu não ligo para comida orgânica', disse o chef Anthony Bourdain em visita ao Rio - Jornal O Globo
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Companhia das Letras - Anthony Bourdain foi, além de chef de cozinha, um grande romancista. Em seu livro mais famoso, “Cozinha confidencial”, faz o impensável: conta todos os segredos dos restaurantes, dos
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Restaurante que inspirou Cozinha Confidencial de Bourdain reabre em NY
O nosso chefe da casa, Emanuel Yuliano, é um grande fã do Anthony Bourdain. Recomendamos Cozinha Confidencial pra todo mundo! | Fãs
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